Vilkzivs gabaliņi k/k, Fish Room, sver.

Sastāvdaļas

Vilkzivs gabaliņi, karsti kūpināti, sverami Lat. val. (Anarhichas minor) Nozvejas apgabals: Atlantijas okeāna ziemeļaustrumu daļa, Norvēģu jūra, FAO 27. Zvejas rīki: pāru pelaģiskie traļi (PTM) Sastāvdaļas: VILKZIVS (ZIVIS), 98%, sāls 2%. Uzturvērtība 100 g: enerģētiskā vērtība 402 kJ / 96 kcal, tauki 2.39 g , tostarp piesātinātās taukskābes 0.36 g; ogļhidrāti 0 g, tostarp cukuri 0 g; olbaltumvielas 17,5 g; sāls 2 g. Uzglabāt temperatūrā +2 ° C līdz+ 6 ° C. Kūpināts alkšņu šķeldas dūmos.