Siļķu fileja a/k, Fish Room, sver.

Sastāvdaļas

Siļķu fileja, auksti kūpināta sverama Lat. val. (Clupea harengus harengus) Nozvejas apgabals: Atlantijas okeāna ziemeļaustrumu daļa, Norvēģu jūra, FAO 27. Zvejas rīki: riņķvadi (PS). Sastāvdaļas : SIĻĶES FILEJAS (ZIVIS) 98% ,sāls 2%. Uzturvērtība100 g produkta: enerģētiskā vērtība 838 kJ /200kcal , Tauki 12,37 g, tostarp piesātinātās taukskābes 2,79 g; ogļhidrāti 0 g, tostarp cukuri 0 g; Olbaltumvielas 24,5 g, sāls 2g. Uzglabāt temperatūrā +2 ° C līdz+ 6 ° C. Kūpināts alkšņu šķeldas dūmos.